Panettone Gemme di Bosco

PANETTONE “GEMME DI BOSCO” CON FRUTTI ROSSI RICOPERTO DI CIOCCOLATO BIANCO, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, frutti di bosco canditi 20% (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico E330, conservante: potassio sorbato E202), burro, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, zucchero, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, aromi naturali, sale. Ricopertura: cioccolato bianco 8% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), frutti di bosco canditi 1%. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.

Panettone Dolce Pesca

PANETTONE “DOLCE PESCA” CON PISTACCHI DI SICILIA, PESCA E GOCCE DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 70%, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, pesca candita 20% (pesche, sciroppo di fruttosio-glucosio, saccarosio, succo di limone concentrato), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, gocce di cioccolato extra fondente 6% (pasta di cacao 70%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grassi vegetali: olio di palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte; mandorle, amido modificato, aromi), zucchero in granella, pistacchio di Sicilia (3%). Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.

Panettone Simposio di uve

PANETTONE “SIMPOSIO DI UVE” SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, uva sultanina 25%, burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grasso vegetale: olio di palma, mandorle, amido modificato, aromi), zucchero. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.

Panettone Cuore Verde

PANETTONE “CUORE VERDE” FARCITO DI CREMA AL PISTACCHIO RICOPERTO DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 70% E PISTACCHI DI SICILIA, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale. emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Farcitura: Crema di pistacchio 16% (pistacchio 45%, zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, alcool idrato, colorante naturale E141). Ricopertura: cioccolato fondente 8% (pasta di cacao 72%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), pistacchi di Sicilia 5%. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.

Granella di Pistacchio DOP

Granella di pistacchio DOP – Ingredienti: “Pistacchio verde di Bronte DOP”.
Può contenere altra frutta secca a guscio.