Eccellenze gastronomiche
Creme Spalmabili
Morbide creme da spalmare sul pane, mangiare col cucchiaio o per farcire dolci. Pistacchi, mandorle e nocciole siciliane sono i protagonisti delle creme spalmabili, lavorati a mano secondo le tradizionali tecniche pasticcere dell’isola per regalare ad ogni cucchiaiata un’esperienza unica.
Pesto
Tutto il gusto del buon pistacchio siciliano trasformato in condimento, da mettere nella pasta o per arricchire un piatto di pesce, regalandogli un pizzico di tradizione. I migliori pistacchi siciliani sono stati raccolti e selezionati per creare questo fragrante pesto che renderà ogni ricetta un capolavoro.
Granella e Farine
Frutto della triturazione dei migliori pistacchi siciliani, è la granella il segreto di ogni chef. Pronta per essere usata su primi piatti, secondi e dolci, per regalare colore e croccantezza in qualsiasi momento e donare il tocco finale ad ogni ricetta.
Frutta Secca Siciliana
La migliore frutta nata dalle coltivazioni siciliane, scelta ed essiccata secondo tradizione senza alterarne il gusto naturale. Pistacchi, noci e mandorle siciliane sono impacchettati singolarmente in confezioni sottovuoto, per mantenere le caratteristiche principali inalterate e il gusto unico della tradizione.
Paste di Mandorle
Morbide tentazioni create con mandorle siciliane, ma non solo. Le delicate paste di mandorle classiche, con arancia, pistacchio, mandarino o nocciole renderanno ogni pausa caffè, ricca di sapore. Le paste realizzate secondo la tradizione pasticcera faranno viaggiare in Sicilia chiunque le assaggi, un morso alla volta.
Gran Paste
Un impasto delicato nato dalla tradizione unisce il buon burro italiano e il miglior cioccolato, per poi essere arricchito dalla fragranza siciliana per eccellenza: il pistacchio.
L’assortimento di paste, elemento portante della tradizione siciliana, regalerà golosità ad ogni pausa caffè.
Croccanti
Croccanti pezzi di mandorle, nocciole e pistacchi, selezionati e racchiusi ad uno ad uno in custodie trasparenti che mantengono intatta tutta la loro bontà. Belli da vedere e buoni da mangiare. Mandorle, pistacchi, nocciole in formato classico oppure ricoperti di cioccolato, per una combinazione che è sinonimo di piacere.
Sfoglie Croccanti
L’unione tra croccantezza e dolcezza è possibile. È tutta nelle sfoglie al pistacchio, alle mandorle e alle nocciole siciliane. Basta un morso per assaporare la tradizione dell’isola, in un mix di croccantezza e bontà.
Torroni
Soffici pezzi di torrone al pistacchio, alle mandorle o alle nocciole siciliane, ricoperti di cioccolato o classici, ricordano le tradizioni dell’Isola. Ogni torrone è avvolto in un’ elegante confezione trasparente, per non lasciare spazio alla fantasia ma mantenendo inalterati i gusti della tradizione.
Linea al Pistacchio
Un’elegante selezione dei migliori prodotti, tutti a base di pistacchio siciliano. Paste di mandorla, paste morbide, pezzi e sfoglie croccanti, cubi di torrone, tutti racchiusi in un incarto semi trasparente che regala al pistacchio le chiavi d’accesso ad un mondo di esclusiva bontà.
Piccole Bontà
In Sicilia la lavorazione del cioccolato ha origini antichissime, veniva chiamato “il nettare degli dei” e dal sedicesimo secolo ad oggi non è cambiato nulla.
Il miglior cioccolato dell’Isola è usato sulla frutta secca, in combinazione ad altri gusti per preparazioni uniche, in forme diverse o semplicemente in tavoletta, per trasmettere comunque la solita unica emozione, morso dopo morso.
Panettone Artigianale
Il dolce simbolo del natale, reinterpretato in chiave siciliana. Ecco il panettone artigianale, creato attraverso una selezione meticolosa di ingredienti, unita alle migliori tecniche di realizzazione. Un prodotto tipico, personalizzato su misura con esclusivi materiali e tanta creatività, per regalare un dessert soffice e ad alta digeribilità.
Morbidorato
Un soffice panettone reinterpretato, ricoperto di zucchero a velo o cioccolato bianco con granella di pistacchio. Lavorato secondo l’antica ricetta e incartato a mano, unisce tradizione e modernità per regalare fragranza e bontà uniche. Soffice come pochi è adatto a tutti, per vivere un pizzico di tradizione, solo con un morso.
Marmellate
Tutti i sapori e i profumi della Sicilia racchiusi in un barattolo. Dentro le marmellate e le confetture solo frutta fresca nata e cresciuta in Sicilia e tutta la bontà dell’Isola da spalmare sul pane, sui biscotti o da mettere in un dolce. Per vivere ogni momento, il sapore siciliano.
Frutta Martorana
Come marzapane, ma più gustosa, dolce e aromatica. Non c’è Sicilia senza Frutta Martorana, la preparazione più famosa al mondo racchiusa in confezioni che ne mantengono tutta la bontà. L’imitazione perfetta di frutta, vegetali e pesci, creata secondo l’antica ricetta: farina di mandorle e zucchero. Per un piccolo sfizio, che porta dentro tutta la dolcezza dell’Isola.
