Panettone Il Fruttato
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PANETTONE “IL FRUTTATO” CON PISTACCHIO DI SICILIA, ANANAS E ALBICOCCA SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, albicocca candita 15% (albicocche a cubetti, sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico), ananas candito 10% (ananas a cubetti, sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, burro di cacao, miele, aromi naturali, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grassi vegetali: olio di palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte; mandorle, amido modificato, aromi), zucchero in granella, pistacchio di sicilia (3%). Può contenere altra frutta secca a guscio. Conservare in luogo fresco ed asciutto (14°-20° C).
Panettone Tradizione Italiana
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PANETTONE “TRADIZIONE ITALIANA”.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, uva sultanina 15%, burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, arancia candita 10% (scorze arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.
Panettone Mandorlo in Fiore
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PANETTONE “MANDORLO IN FIORE”.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, uva sultanina 15%, burro , zucchero, tuorlo d’uovo fresco, arancia candita 10% (scorze arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grasso vegetale in polvere: olio di palma, mandorle, amido modificato, aromi), zucchero in granella, mandorle di Sicilia 3%. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.
Panettone Il Moro
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PANETTONE “IL MORO” CON GOCCE DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE RICOPERTO DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE AL 70%, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, gocce di cioccolato fondente extra 15% (zucchero, pasta di cacao 72%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: cioccolato fondente 8% (pasta di cacao 72%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia). Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.
Panettone Red Sicily
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PANETTONE “RED SICILY” CON ARANCIA ROSSA E GOCCE DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 70% RICOPERTO DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE AL 70%, SENZA UVETTA.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, arance rosse candite 20% (scorze arance rosse, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, gocce di cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: cioccolato fondente extra 8% (pasta di cacao 72%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), cubetti di arancia candita 1% (cubetti di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), zucchero in granella. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.
Panettone Gemme di Bosco
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PANETTONE “GEMME DI BOSCO” CON FRUTTI ROSSI RICOPERTO DI CIOCCOLATO BIANCO, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, frutti di bosco canditi 20% (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico E330, conservante: potassio sorbato E202), burro, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, zucchero, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, aromi naturali, sale. Ricopertura: cioccolato bianco 8% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), frutti di bosco canditi 1%. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.
Panettone Dolce Pesca
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PANETTONE “DOLCE PESCA” CON PISTACCHI DI SICILIA, PESCA E GOCCE DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 70%, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, pesca candita 20% (pesche, sciroppo di fruttosio-glucosio, saccarosio, succo di limone concentrato), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, gocce di cioccolato extra fondente 6% (pasta di cacao 70%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grassi vegetali: olio di palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte; mandorle, amido modificato, aromi), zucchero in granella, pistacchio di Sicilia (3%). Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.
Panettone Simposio di uve
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PANETTONE “SIMPOSIO DI UVE” SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, uva sultanina 25%, burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grasso vegetale: olio di palma, mandorle, amido modificato, aromi), zucchero. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.
Panettone Cuore Verde
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PANETTONE “CUORE VERDE” FARCITO DI CREMA AL PISTACCHIO RICOPERTO DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 70% E PISTACCHI DI SICILIA, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale. emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Farcitura: Crema di pistacchio 16% (pistacchio 45%, zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, alcool idrato, colorante naturale E141). Ricopertura: cioccolato fondente 8% (pasta di cacao 72%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), pistacchi di Sicilia 5%. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.