Panettone Mandorlo in Fiore

PANETTONE “MANDORLO IN FIORE”.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, uva sultanina 15%, burro , zucchero, tuorlo d’uovo fresco, arancia candita 10% (scorze arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grasso vegetale in polvere: olio di palma, mandorle, amido modificato, aromi), zucchero in granella, mandorle di Sicilia 3%. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.

Panettone Dolce Pesca

PANETTONE “DOLCE PESCA” CON PISTACCHI DI SICILIA, PESCA E GOCCE DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 70%, SENZA UVETTA E SCORZE DI AGRUMI CANDITI.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, pesca candita 20% (pesche, sciroppo di fruttosio-glucosio, saccarosio, succo di limone concentrato), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, gocce di cioccolato extra fondente 6% (pasta di cacao 70%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grassi vegetali: olio di palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte; mandorle, amido modificato, aromi), zucchero in granella, pistacchio di Sicilia (3%). Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.

Panettone Simposio di uve

PANETTONE “SIMPOSIO DI UVE” SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, uva sultanina 25%, burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale. Ricopertura: glassa (zucchero, amido di riso, albume d’uovo in polvere, grasso vegetale: olio di palma, mandorle, amido modificato, aromi), zucchero. Può contenere altra frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati, uova e derivati, soia.